Uma viagem gastronômica ao Brasil – direto da Finlândia

Delícias frescas brasileiras, salgadas e doces, preparadas na Finlândia com ingredientes locais de alta qualidade. Opções tradicionais ou sem glúten oferecem uma experiência nova e saborosa.

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Salgados - Quem prova, se encanta!

COXINHA Brasileira
Croquete de frango 1kg / 25€

Croccante por fora e macia por dentro – uma coxinha recheada com um delicioso e temperado frango desfiado.

A coxinha é um dos salgados mais amados do Brasil, apreciada por pessoas de todas as idades. Essa iguaria icônica da culinária brasileira possui uma história tão rica quanto seu sabor, com raízes em lendas e tradições fascinantes. A história da coxinha remonta ao final do século XIX, durante o período do Império Brasileiro, e ela se tornou um verdadeiro marco na história culinária do Brasil.

País de Origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

PÃO DE QUEIJO Brasileiro Sem Glúten e Sem Lactose

A casca é crocante, o interior macio e aerado.

O pão de queijo é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, e sua história remonta ao estado de Minas Gerais, conhecido por suas riquezas gastronômicas e, em particular, por este delicioso quitute.

A origem do pão de queijo remonta ao século XVIII, durante o período colonial brasileiro. Naquela época, os fazendeiros de Minas Gerais tinham dificuldades para conseguir trigo, que era raro e caro. Em busca de uma alternativa para a produção de pão, eles começaram a usar a mandioca, abundante na região.

A mandioca era amplamente cultivada e era parte importante da dieta dos povos indígenas que habitavam o Brasil antes da colonização. Os fazendeiros de Minas Gerais adotaram a mandioca como base para suas receitas de pão e criaram uma massa leve e saborosa.

Foi nesse contexto que surgiu o pão de queijo. Seus ingredientes básicos eram a mandioca e o queijo, facilmente disponíveis em Minas Gerais, um estado conhecido por sua produção de laticínios. A combinação desses ingredientes resultou em um pequeno pão macio por dentro, crocante por fora e com um sabor irresistível.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO
1kg / 25€

Imagine um delicioso salgadinho em formato de rolinho, com um recheio de presunto macio e rosado, e queijo derretido.

O enroladinho (enrolado de queijo e presunto) faz parte da história das festas brasileiras. Ele surgiu no período em que a cultura dos salgadinhos fritos tomou conta do Brasil, entre os anos de 1950 e 1980, tornando-se uma presença garantida em festas de aniversário, padarias e reuniões familiares. Um sabor que atravessa gerações e evoca memórias inesquecíveis.

País de Origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

BOLAS DE QUEIJO
1kg / 25€

Pequenas bolinhas alegres com um delicioso recheio de queijo derretido.

A origem exata da Bolinha de Queijo não é conhecida, mas diz-se que a receita nasceu nas cozinhas do Rio de Janeiro entre as décadas de 1940 e 1960, ao mesmo tempo em que a popularidade de bares e cafés que vendiam salgados fritos crescia exponencialmente.

Por essa razão, é hoje muito popular em festas e bares. Traz consigo características típicas da culinária brasileira e não pode faltar no cardápio.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

ALMOFADA DE CARNE
1kg / 25€

Um salgado divino que torna cada momento especial e inesquecível.

O travesseiro de carne não tem uma origem ou lenda específica documentada (como a coxinha), mas se insere no desenvolvimento dos salgados de padaria no Brasil, que começou a se firmar entre o final do século XIX e início do século XX.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

Doces - Tamanho pequeno, sabor enorme!

MINI CHURROS
com calda de caramelo 1kg / 23,99€

O churro chegou ao Brasil por volta de 1963, com a imigração espanhola, e se popularizou muito na década de 1970, especialmente em São Paulo, onde foram abertas as primeiras lojas especializadas em churros. A versão brasileira trouxe inovações ao adicionar o recheio de doce de leite, diferentemente da tradição espanhola, em que o churro é geralmente saboreado apenas com açúcar e chocolate quente.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

Trufa de coco (BEIJINHO)

O Beijinho é um dos doces mais tradicionais das festas brasileiras, e surgiu como uma variação do brigadeiro provavelmente nas décadas de 1940 e 1950, quando o leite condensado se popularizou no Brasil.

Após o sucesso do brigadeiro (que é feito de chocolate), começaram a surgir novas versões, utilizando ingredientes comuns na culinária brasileira. O coco ralado, que é particularmente comum nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, tornou-se a base de uma nova receita – uma guloseima mais clara, refinada e com sabor tropical.

Ingredientes: leite condensado, coco desidratado, creme de leite e margarina sem sal.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

Trufa de chocolate branco e preto (CASADINHO de brigadeiro)

O brigadeiro casadinho surgiu como uma variação criativa dos docinhos de festa brasileiros, provavelmente entre as décadas de 1960 e 1980, quando a tradição de doces em festas de aniversário já estava consolidada no Brasil. Após o sucesso do brigadeiro e do beijinho, surgiu a ideia de combinar dois sabores em um só doce — geralmente brigadeiro de chocolate e brigadeiro branco. O nome "casadinho" significa literalmente "pequeno casal" e simboliza a harmonia perfeita entre dois sabores diferentes.

Ingredientes: leite condensado, creme de leite, cacau em pó, margarina sem sal e açúcar.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy

Trufa de chocolate (BRIGADEIRO)

Criado na década de 1940, o brigadeiro começou como uma receita caseira simples, mas rapidamente conquistou os corações dos brasileiros. De uma campanha política a estrela das mesas de festa, essa guloseima é hoje o doce mais amado do Brasil - um símbolo de celebração, tradição e alegria.

Ingredientes: leite condensado, creme de leite, cacau em pó e margarina sem sal.

País de origem: Finlândia
Fabricante: Mr. Feel Good Oy